Sveriges regering tycket att det är helt logiskt att fisk med så höga dioxinhalter så det inte ens får ges som djurfoder, däremot går aldeless utmärkt att sälja till oss konsumenter.
Dioxin är ett av de giftigaste ämnena vi kan utsättas för, det kan bidra till både försämrad inlärningsförmåga, minskad förmåga att få barn. Utöver det kan det även hjälpa till på traven gällande både cancer, diabetes och benskörhet. Och detta tycker regeringen alltså inte är några bekymmer, ”hellre en giftig fisk på tallriken än ett barn på BB!”
Fisk är inte alltid ett bra livsmedel, det pratas mycket om nyttiga fetter och speciellt Omega-3. Men mycket av alla miljögifter hamnar i våra hav, därför har fiskarna ofta högre miljögiftsnivåer än djuren på land. Och det är de feta rovfiskarna som samlar på sig mest skit. Genom näringskedjan koncentreras gifthalterna och sista anhalten är exempelvis laxen, tonfisken och gäddan.
Just laxen har blivit vardagsmat i många hem. Den största delen av laxen som säljs i butiken idag är odlad i Norge. Odlad lax föds upp på fiskmjöl, ibland från ohållbart fiske, vilket påverkar så att havet i andra delar av världen töms på liv. På grund av medicinrester, bekämpningsmedel och för täta eller dåligt utplacerade odlingar kan både närmiljön skadas och den vilda laxen runtomkring smittas med sjukdomar och parasiter.
Så ska man köpa lax, eller fisk över huvud taget, så se till att den är MSC-märk eller Kravmärkt. Speciellt om det är en fet fisk, som lax och tonfisk.
http://www.naturskyddsforeningen.se/vad-du-kan-gora/gron-guide/fisk-med-gott-samvete
http://www.naturskyddsforeningen.se/nyheter/stoppa-undantaget-dioxin-i-fisk
http://www.naturskyddsforeningen.se/nyheter/regeringen-tillater-att-giftig-fisk-saljs-i-sverige
