En variant på en lite matigare och nötig scones. Den här gången valde jag att krydda med lite nejlika och muskotnöt, lite ovanligt men gott!
4 stycken
* 1 1/2 dl rismjöl
* 1 1/2 dl boveteflingor
* 1 dl kikärtsmjöl
* 2 tsk bakpulver
* 2 msk jordnötssmör (eller valfritt smör)
* 1 ägg (man kan ta två och lite mindre mjölk)
* 2 dl havremjölk (eller valfri mjölk)
* en nypa mald nejlika och muskotnöt
1. Blanda alla torra ingtedienser, fördela smöret, häll övriga ingredienser.
2. Klicka ut 4 högar på en plåt, stoppa in i ugnen i ca 12 minuter på knappt 200 grader.
Kommentera